2011年01月28日

カキビールと牡蠣!!

かき料理.jpg

水揚げされる牡蠣たちに遭遇。
すごい量です。

水揚げカキ.jpg


1時間にバケツ一杯分もの海水を吸い込み、プランクトンをこしとる牡蠣。
川から流れてくる「山の栄養」もふんだんに含み、
リアス式海岸の伊勢志摩は、牡蠣に最高の栄養を与え、育てるそうです。

すっぽんやマムシと並ぶ、超パワー食材です。
posted by マッキー@組立通信LLC. at 00:00| 編集室のつぶやき | 更新情報をチェックする
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