2011年02月04日

ウェスティンホテル大阪で、婚勝だし

カナエルコーンGO−KAKU枕合格します!と、
語呂合わせの験担ぎグッズが今年も好評ですが…
ごっつい厚みのこれ、なーんだ??


金型WEB1.jpg


ズッシリ重いこのハート型、
熟練職人に手作りで削りだしていただいた、オリジナルの金型なのです。

この金型で利尻の真昆布をハート型に抜いて、枕崎産の本鰹節とセットにしました。
本格的な出汁が一回分とれます。
その名も「婚勝だしセット」黒ハート黒ハート黒ハート


金型WEB2.jpg


天満の段野昆布さん、大阪中央卸売市場の三谷鰹節店さんご協力のもと実現したこの「コンカツだし」、
伝統とグラフィックデザインがコラボする
われらが「チーム手わざもん」の第二弾開発品なのです。


金型WEB3.jpg


新梅田シティのウエスティンホテル大阪1Fにて、
今週末(2月4・5・6日)に発売中です〜。

発見!キタの手わざ 名品と伝統展



ウェスティンホテルといえば、
一階にある「アマデウス」は優雅な時間が流れるアトリウムレストラン。
打合せの合間に、気持ちよく息抜きができる、大好きな空間です。

天満エリアからは「赤バス」で行くとバス停から近く、プチ旅気分が味わえます。

posted by マッキー@組立通信LLC. at 08:00| 編集室のつぶやき | 更新情報をチェックする
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